Цыплята с сушеными фруктами (Армянская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 220 гр. Топленое масло 30 гр. Изюм 50 гр. Чернослив 30 гр. Репчатый лук 25 гр. Сметана 5 гр. Зелень петрушки 7 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук, чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Салат "боярский"
Салат "боярский"
Коктейль из креветок (2) (СВЧ)
Коктейль из креветок (2)

Совет еще

Солить рыбу нужно в самый последний момент перед приготовлением — тогда она будет нежной и вкусной.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)