Цыплята с сушеными фруктами (Армянская кухня)

Ингредиенты

Цыпленок 220 гр. Топленое масло 30 гр. Изюм 50 гр. Чернослив 30 гр. Репчатый лук 25 гр. Сметана 5 гр. Зелень петрушки 7 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Тушку цыпленка рубят на две или четыре части, смазывают сметаной и обжаривают в масле, затем добавляют пассированный лук, чернослив, изюм, немного воды, соль и тушат 15-20 мин. При подаче посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Pop-corn
Pop-corn
Пончики с корицей
Пончики с корицей

Совет еще

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой