Пампушки пшеничные с чесноком (Украинская кухня)

Ингредиенты

мука пшеничная 80 гр. Вода 30 гр. Сахар 5 гр. Дрожжи 2,5 гр. Растительное масло 5 гр. Вода 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи, сахар, соль и муку (1/4 нормы) разводят в теплой воде и замешивают тесто. Дают ему подойти, затем добавляют остаток муки, растительное масло, хорошо вымешивают и снова дают подойти. Формуют булочки весом по 25 г, расстаивают их в сотейнике и выпекают в жарочном шкафу. Чеснок растирают с солью, разводят с растительным маслом и кипяченой водой. Подают пампушки под этим соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Горячий бутерброд с красной рыбой (СВЧ)
Горячий бутерброд с красной рыбой
Запеканка из цветной капусты (Духовка)
Запеканка из цветной капусты

Кулинарный лайфхак

Для склеивания деревянных изделий применяют столярный, казеиновый и синтетический клей. Казеиновый клей более стоек к повышенной влажности.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной