Пампушки пшеничные с чесноком (Украинская кухня)

Ингредиенты

мука пшеничная 80 гр. Вода 30 гр. Сахар 5 гр. Дрожжи 2,5 гр. Растительное масло 5 гр. Вода 20 гр. Соль по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи, сахар, соль и муку (1/4 нормы) разводят в теплой воде и замешивают тесто. Дают ему подойти, затем добавляют остаток муки, растительное масло, хорошо вымешивают и снова дают подойти. Формуют булочки весом по 25 г, расстаивают их в сотейнике и выпекают в жарочном шкафу. Чеснок растирают с солью, разводят с растительным маслом и кипяченой водой. Подают пампушки под этим соусом.

Оставить отзыв

Грибы под "шубой" из овощей

Тушеная свинина с пшеницей

Совет еще

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты