Алтайская пицца

Ингредиенты

  • лаваш - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • копчености - 250-300 г.
  • перец сладкий - 1 шт.
  • кетчуп зелень
  • шампиньоны - 200 г.
  • сыр - 150-200 г.

Способ приготовления

Берем лаваш и немного подрезаем верхние края, чтобы снять верхний тонкий слой. Затем кладем мелкими кусочками по всему кругу сливочное масло и посыпаем мелко порубленным чесноком и порезанными кружочками копченые сосиски. Сверху посыпаем сладким красным перцем, порезанным ломтиками, обильно поливаем кетчупом и посыпаем зеленью (петрушкой, укропом, кинзой - по вкусу). Выкладываем по всему лавашу шампиньоны, (порезанные вдоль) и посыпаем тертым сыром. Для красоты можно свеху положить три томатных кружочка. Запихиваем в микроволновку или духовку на 5-7 минут.

Оставить отзыв

Салат картофельный с орехами

Салат картофельный с орехами

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.