Похлебка старорусская

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Картофелины 4-5 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 4 ч. л. Лавровый лист Петрушка Укроп Соль по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Способ приготовления

Свинину нарезать брусочками, залить водой, довести до кипения, периодически снимая пену. Затем положить картофель, нарезанный брусочками, посолить и варить до готовности. За 15 мин до окончания варки добавить мелко нашинкованный сырой репчатый лук, а за 5 минут лавровый лист. В готовую похлебку положить сливочное масло и зелень.

Оставить отзыв

Бутерброд со шпротами

Картофель, жареный с грибами

Совет еще

Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.

Новые рецепты