Похлебка старорусская

Ингредиенты

Свинина 400 гр. Картофелины 4-5 шт. Луковица 2 шт. Сливочное масло 4 ч. л. Лавровый лист Петрушка Укроп Соль по вкусу

Время приготовления: 15 минут.

Способ приготовления

Свинину нарезать брусочками, залить водой, довести до кипения, периодически снимая пену. Затем положить картофель, нарезанный брусочками, посолить и варить до готовности. За 15 мин до окончания варки добавить мелко нашинкованный сырой репчатый лук, а за 5 минут лавровый лист. В готовую похлебку положить сливочное масло и зелень.

Оставить отзыв

Салат с языком, огурцами и яйцами

Салат из мандаринов с маком

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты