Постные вареники с капустой (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Тесто

Мука 500 гр. Вода 1 стак. Соль 1 щеп. Растительное масло 2-3 ст. л.

Начинка

Капуста 600-700 гр. Чеснок измельченный 2-3 дольки

Способ приготовления

Из муки, теплой воды. соли и растительного масла замесить тесто (крутое) и положить его в полиэтиленовый пакет и дать полежать около часа. В это время приготовить начинку. Капусту нашинковать, потушить под крышкой в растительном масле минут 15, добавить чеснок и потушить еще несколько минут. Слить с капусты лишнее масло и сок. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, разрезать на небольшие квадратики. В середину квадратиков положить начинку, соединить противоположные углы и защипать конвертиком. Сварить в подсоленой воде до готовности. При подаче на стол посыпать зеленью. Особенно вкусно получатся вареники, если их после обжарить на растительном масле.

Оставить отзыв

Яичница по-деревенски (Духовка)

Слоеный салат с курицей и ананасами

Совет еще

Маска для жирной кожи: взять 2-3 виноградины, надкусить кожицу и протереть лицо и шею соком. Через 15-20 минут смыть.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)