Котлеты из кабачков

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Картофель 250 гр. Яйцо 2 шт. Зелень петрушки Мука 3 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить, натереть на крупной терке, добавить варёный, пропущенный через мясорубку, картофель. Перемешать, вбить яйца, порубленную зелень, соль, муку. Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.

Оставить отзыв

Телятина с овощным соусом

Холодный суп из перца

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты