Котлеты из кабачков

Способ приготовления

Кабачки очистить, натереть на крупной терке, добавить варёный, пропущенный через мясорубку, картофель. Перемешать, вбить яйца, порубленную зелень, соль, муку. Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.