Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 400 гр. Ветчина 60 гр. Шампиньоны 100 гр. Лук 50 гр. Мука 1 ч. л. Сметана 60 гр. Бульон 200-300 гр. (можно из куринного кубика) Сливочное масло 30 гр. Сыр 20 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать соломкой лук, шампиньоны и спассеровать на растительном масле. Затем добавить туда сметану, мелко нарезанную ветчину, бульон, муку и тушить 10-15 минут. Вареный картофель нарезать крупными кубиками, положить на дно кастрюли, смазанной маслом, и залить смесью из ветчины и шампиньонов. Потом посыпать сверху сыром, кусочками сливочного масла и запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Яичница из перепелиных яиц

Картофельные оладьи с грушевым пюре

Совет еще

Постоянное употребление свежих овощей и фруктов должно стать законом Новогоднего стола - в этом случае ваш желудок быстро справится с праздничным изобилием.

Новые рецепты