Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 400 гр. Ветчина 60 гр. Шампиньоны 100 гр. Лук 50 гр. Мука 1 ч. л. Сметана 60 гр. Бульон 200-300 гр. (можно из куринного кубика) Сливочное масло 30 гр. Сыр 20 гр. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезать соломкой лук, шампиньоны и спассеровать на растительном масле. Затем добавить туда сметану, мелко нарезанную ветчину, бульон, муку и тушить 10-15 минут. Вареный картофель нарезать крупными кубиками, положить на дно кастрюли, смазанной маслом, и залить смесью из ветчины и шампиньонов. Потом посыпать сверху сыром, кусочками сливочного масла и запечь в духовке. При подаче посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Форель по-царски с гарниром

Шашлык "Быстрый" (На мангале)

Совет еще

Никогда не собирайте и не употребляйте в пищу грибы, у основания которых имеется клубневидное утолщение (как у красного мухомора), и не пробуйте их.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)