Фасоль с ветчиной в пикантном соусе

Ингредиенты

Белая фасоль 500 гр. Ветчина (или ветчинная колбаса) 250 гр. Репчатый лук 1 шт. (большая луковица) Растительное масло 1 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Красный перец   по вкусу цедра лимонная   по вкусу лук зеленый   несколько пёрышек Томатный сок 3 стак.

Способ приготовления

Фасоль промыть, залить водой на 3-4 часа, затем отварить до мягкости. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг. Лук нарезать ломтиками, слегка обжарить в растительном масле, добавить ветчину, нарезанную кубиками, обжарить вместе с луком и смешать с фасолью. Приправить перцем, солью и цедрой лимона.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком и подать к столу с острым томатным соусом и отварным картофелем.

Оставить отзыв

Шашлык в томатном соке
Шашлык в томатном соке
Хашлама с бараниной (Мультиварка)
Хашлама с бараниной

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)