Опенки тушеные

Ингредиенты

опята 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Сливочное масло 50 гр. Мука 2 ст. л. Зелень петрушки   по вкусу Укроп   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Свежие опенки нарезать ломтиками, отварить, откинуть на дуршлаг и сложить в кастрюлю. К опенкам добавить нарезанный соломкой лук, часть сливочного масла, влить немного воды, посолить и тушить 25—30 мин. Затем опенки посыпать мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. Снять с огня, положить оставшуюся часть масла, нарезанную зелень петрушки и укропа и снова перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с соленой горбушей
Салат с соленой горбушей
Яйца вкрутую
Яйца вкрутую

Совет еще

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью