Суп из вишен с варениками (2)

Ингредиенты

Вишня 600 гр. Вода Мука 1 стак. Сахар 1/2 стак. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Вишни, предназначенные для супа, разделить пополам. Одну половину очистить от косточек, вторую размять, добавить косточки от очистки первой части вишен, залить 4-5 стаканами горячей воды, положить сахар, довести до кипения и процедить. Приготовить тесто, как для пельменей, тонко раскатать и вырезать кружочки; на каждый кружочек положить 1-2 очищенные вишни и защипать края теста.

Перед самой подачей на стол вареники положить в горячий вишневый отвар и варить в течение 5- 10 минут.

Оставить отзыв

Салат с манго, курицей и кукурузой

Цветная капуста, запечённая в сливочно-сметанном соусе с грибами (Духовка)

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты