Закуска из редьки с гусиным жиром

Ингредиенты

жир гусиный 1 ч. л. лук зеленый   по вкусу Репчатый лук 1/2 гол. Редька 80 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук тонко шинкуют и слегка обжаривают на гусином или курином жире. Редьку трут на терке или шинкуют тонкой соломкой, заправляют солью, добавляют лук и посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Грудинка, запеченная с овощами (Духовка)
Грудинка, запеченная с овощами
Азу (2)
Азу (2)

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой