Оладьи картофельные заварные

Способ приготовления

Картофель натереть на терке, отжать. Влить горячее молоко (заварить). Добавить муку, яйца, соль, соду. Ложкой выкладывать на горячую сковороду с жиром и жарить с 2 сторон. Подать со сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Собираясь жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистым и не подгорит.