Ассорти по-бразильски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Куриное мясо варёное 200 гр. Свинина сырая 500 гр. Лук 1 шт. Рис 1 ст. л. паста томатная 2 ст. л. Вода 1/2 стак. Специи по вкусу

Способ приготовления

Отварите куриное мясо и пропустите его через мясорубку. Сырую свинину тоже промелите. В промолотое мясо добавьте хорошо промытый сырой рис, мелко порубленную или промолотую луковицу, томатную пасту, воду и специи (соль, перец, майоран). Всю массу очень хорошо перемешайте и выложите в огнеупорную форму (желательно в четырехугольную). Поставьте в духовку и запекайте 30 минут при умеренной температуре.

Готовое блюдо можете подавать в холодном и горячем виде.

Оставить отзыв

Курочка в панировке под сыром

Цветная капуста в сырном соусе

Совет еще

Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.

Новые рецепты