Помидоры, фаршированные брынзой

Ингредиенты

Помидоры 8 шт. Брынза 200 гр. Огурец 1-2 шт. лук зеленый по вкусу Петрушка по вкусу Растительное масло по вкусу Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

На помидорах вырезать кружок со стороны плодоножки, вынуть мякоть ложечкой. Брынзу мелко нарезать, к ней добавить очень мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и петрушку, все перемешать. Заправить солью, уксусом и маслом. помидоры наполнить этой начинкой и украсить веточками петрушки. Подавать как холодную закуску, выложив на блюдо с целыми или нарезанными листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Индейка, фаршированная грецким орехом и печенью (Духовка)

Запеканка из хурмы и творога (2)

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты