Помидоры, фаршированные брынзой

Ингредиенты

Помидоры 8 шт. Брынза 200 гр. Огурец 1-2 шт. лук зеленый по вкусу Петрушка по вкусу Растительное масло по вкусу Уксус по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

На помидорах вырезать кружок со стороны плодоножки, вынуть мякоть ложечкой. Брынзу мелко нарезать, к ней добавить очень мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и петрушку, все перемешать. Заправить солью, уксусом и маслом. помидоры наполнить этой начинкой и украсить веточками петрушки. Подавать как холодную закуску, выложив на блюдо с целыми или нарезанными листьями зеленого салата.

Оставить отзыв

Салат по-кански

Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами (Духовка)

Совет еще

Чтобы томаты в открытой банке не плесневели, необходимо сверху посыпать их солью и залить тонким слоем растительного масла.

Новые рецепты