Шампиньоны по-гречески (2)

Ингредиенты

Шампиньоны 600 гр. вино белое 200 гр. Вода 200 гр. Растительное масло 100 гр. Лимон 1/2 шт. перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Белое вино разбавить водой, добавить лимонного сока, растительного масла, соли, перца и лаврового листа. Все кипятить на медленном огне 5 мин. Свежие шампиньоны очистить, промыть, разрезать на четвертушки, положить в кипящую смесь вина и воды и еще раз прокипятить 5-6 мин

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Мишутка"
Салат "Мишутка"
Бонч
Бонч

Совет еще

При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой