Шампиньоны по-гречески (2)

Ингредиенты

Шампиньоны 600 гр. вино белое 200 гр. Вода 200 гр. Растительное масло 100 гр. Лимон 1/2 шт. перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Белое вино разбавить водой, добавить лимонного сока, растительного масла, соли, перца и лаврового листа. Все кипятить на медленном огне 5 мин. Свежие шампиньоны очистить, промыть, разрезать на четвертушки, положить в кипящую смесь вина и воды и еще раз прокипятить 5-6 мин

Оставить отзыв

Греческий соус "Дзадзики"

Семга в аэрогриле (Аэрогриль)

Совет еще

Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.

Новые рецепты