Закуска из редьки с уксусом
Способ приготовления
Тертую редьку солят, добавляют растительное масло, уксус. Зеленый лук и соль по вкусу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.