Салат из свежей капусты

Ингредиенты

Капуста 1/2 шт. кислота лимонная   гр. Корень петрушки   шт. Репчатый лук 1-2 гол. Растительное масло   гр. Морковь   шт. Молотый красный перец   гр. Редька или редис   Сахар   гр. Соль   гр.

Способ приготовления

Полкочана капусты нашинкуйте, обдайте кипятком. Сырую морковь (четверть количества капусты), редьку или редис (треть количества капусты), корень петрушки натрите, посолите, посыпьте молотым красным перцем, добавьте 1-2 нарезанных луковицы, а еще лучше - зеленый лук. Подкислите лимонной кислотой, по вкусу посолите и добавьте сахару. Заправьте растительным маслом. Салат будет нежнее, если добавить в него 2-3 сваренных вкрутую яйца и заправить сметаной.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды "Пикантные"
Бутерброды "Пикантные"
Яйца
Яйца

Кулинарный лайфхак

Сыроежки жарят и солят.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной