Салат рыбный (7)

Способ приготовления

Вареные овощи (свеклу, картофель, морковь) нарезать тонкими ломтиками, смешать с зеленым горошком. Мясо консервированной ставриды вынуть из банки и нарезать мелкими кусочками. Все продукты смешать и заправить майонезом или сметаной, добавив масло из банки. Заправленный салат выложить горкой в салатницу, оформить кусочками рыбы, дольками яйца, свежим огурцом и зеленым луком.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.