Домашний майонез (рецептура)
Ингредиенты
Способ приготовления
Для одного литра майонеза понадобится четыре-пять яичных желтков, десять грамм разведенной горчицы, восемьсот грамм любого растительного масла. К маслу требование одно: оно должно быть без посторонних привкусов и, по возможности, рафинированным.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.