Капустная запеканка

Ингредиенты

Капуста 0,5 кг. крупа манная 2 ст. л. Растительное масло   по вкусу Соль   по вкусу Панировочные сухари 1-2 ст. л. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Мелко нарезанную капусту слегка обжарьте в масле до появления сока, смешайте с манной крупой и варите до готовности. После охлаждения до 50-60 градусов добавьте яйца, перемешайте массу, выложите на сковороду или противень и запекайте. Ее можно зажарить на сковороде, смазанной жиром или запечь в сметане, добавив панировочных сухарей.

Совет: запеканку можно приготовить и с яблоками. 100-150 г мелко нарезанных яблок добавляют перед манной крупой, массу обжаривают повторно.

Оставить отзыв

Запеченная свиная шея (Духовка)
Запеченная свиная шея
Английский сэндвич с огурцом
Английский сэндвич с огурцом

Совет еще

Овощные салаты лучше сразу подавать к столу, иначе в них теряются питательные вещества.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)