Капустная запеканка

Способ приготовления

Мелко нарезанную капусту слегка обжарьте в масле до появления сока, смешайте с манной крупой и варите до готовности. После охлаждения до 50-60 градусов добавьте яйца, перемешайте массу, выложите на сковороду или противень и запекайте. Ее можно зажарить на сковороде, смазанной жиром или запечь в сметане, добавив панировочных сухарей.

Совет: запеканку можно приготовить и с яблоками. 100-150 г мелко нарезанных яблок добавляют перед манной крупой, массу обжаривают повторно.

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.