Курица в сухарях

Способ приготовления

Положите курицу в воду, добавьте соль и чеснок. Доведите до готовности. Дайте остыть. Взбитые яйца смешайте с сухарями и посолите. Обмажьте этим тестом куски курицы. Разогрейте масло на сковородке и обжаривайте их до золотисто-коричневого цвета.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовку ставят небольшой сосуд с водой. Пар предохранит мясо от пригорания и пересыхания.