Творожники

Ингредиенты

Ванилин 0,25 пак. Масло 2 ст. л. Мука 0,5 стак. Сахар 2 ст. л. Сметана 0,5 стак. Творог 500 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Готовые творожники уложить на блюдо. При желании, их можно обсыпать сахарной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

Оставить отзыв

Сырные палочки

Яичный салат с сыром

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты

Яблочный штрудель классический Капуста с перловкой в афганском казане (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром (Греческая кухня) Салат с виноградом (Греческая кухня) Салат с артишоками (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой (Греческая кухня) Греческий салат (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой (Эстонская кухня)