"Птичье молоко" (2)

Способ приготовления

5 белков и 1 стакан сахара взбить в крепкую пену. 1 столовую ложку желатина залить водой и поставить разбухать на 40 минут. После того, как желатин растворится, все соединить и залить в формочки. Остудить.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.