Огурцы малосольные (2)

Ингредиенты

Специи: Лист смородины, перец горошком, лавровый лист, чеснок, хрен, мята.

Маринад: На 1 л. воды: 4 чайные ложки соли, 6 чайных ложек сахара.

Способ приготовления

Уложить огурцы со специями в простерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Затем добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции и закатать.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.