Огурцы малосольные (2)
Ингредиенты
Специи: Лист смородины, перец горошком, лавровый лист, чеснок, хрен, мята.
Маринад: На 1 л. воды: 4 чайные ложки соли, 6 чайных ложек сахара.
Способ приготовления
Уложить огурцы со специями в простерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Затем добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции и закатать.
Оставить отзыв
Совет еще
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.