Огурцы малосольные (2)

Ингредиенты

Специи: Лист смородины, перец горошком, лавровый лист, чеснок, хрен, мята.

Маринад: На 1 л. воды: 4 чайные ложки соли, 6 чайных ложек сахара.

Корень хрена гр. Лавровый лист 1 шт. Листья смородины 1 шт. Мята (мелисса лимонная) гр. Огурец шт. Душистый перец горош. Сахар гр. Соль гр. Уксус гр. Чеснок зубч.

Способ приготовления

Уложить огурцы со специями в простерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Затем добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции и закатать.

Оставить отзыв

Салат из свёклы с грибами

Запеченная грудка в аэрогриле

Совет еще

В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)