Блины с апельсинами

Ингредиенты

Апельсин 2 шт. Апельсин 1 шт. Вода 350 мл. ликер апельсиновый 2 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Сливочное масло 150 гр. Молоко 250 мл. Мука 200 гр. Сахар 40 гр. Соль по вкусу Яйцо 5 шт.

Способ приготовления

Смешайте муку, яйца (добавляя по одному), молоко, воду и щепотку соли. Хорошенько взбейте. Добавьте растопленное масло (150 г). Выпекайте блины до золотистого цвета. Нагрейте в сковороде апельсиновую цедру и сок (от 1-го апельсина), сахар и масло (50 г). Добавьте апельсиновый ликер. Очистите кожуру двух апельсинов и тонко порежьте. Сложите 4 блина вчетверо и положите их в сковородку так, чтобы они пропитались апельсиновой смесью. Украсьте блюдо апельсинами и свежей мятой.

Добавьте в каждую порцию по ложке апельсинового ликера.

Оставить комментарий

Сазан по-гурмански

Мампяр (уйгурский суп с тестом) (Восточная кухня)

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)