Блины на кефире

Ингредиенты

вода кипяток 1 стак. Кефир 1 стак. Растительное масло 3 ст. л. Мука 1 стак. Сахар 1 ст. л. Сода 0,25 ч. л. Соль 0,5 ч. л. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло. Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Оставить отзыв

Свёкла с творогом по-немецки

Тыква запечённая

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты