Оладьи из овсяных хлопьев с морковью

Ингредиенты

корица молотая по вкусу Молоко 1 стак. Морковь 200 гр. мука пшеничная 100 гр. Сахар по вкусу Сметана по вкусу Соль по вкусу хлопья овсяные 200 гр. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

Для приготовления оладьев можно использовать отварную или сырую морковь. Морковь натереть на терке. Овсяные хлопья залить молоком, дать набухнуть, затем добавить яичные желтки, соль, сахар, морковь, при необходимости — муку и последними ввести в массу взбитые белки. На разогретую с жиром сковороду ложкой наливать тесто и жарить с обеих сторон. Подавать со сметаной, корицей и сахаром.

Оставить отзыв

Торт-салат с отварным языком и овощами

Суп-пюре из помидоров (4)

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты