Оладьи картофельные с копченой колбасой

Ингредиенты

Картофель 6 шт. колбаса копченая 200 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Картофель мелко натереть, вбить яйца, посолить, поперчить, положить нарезанную соломкой колбасу, размешать. Столовой ложкой класть массу в разогретый жир, обжарить с 2 сторон. Чтобы оладьи были белыми, в тертый картофель надо положить половину таблетки витамина "С". К оладьям подать сметану, сливочное масло.

Оставить отзыв

Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)

Яичница (бабушкина)

Совет еще

Солить лучше всего огурцы с «пупырышками» (причем с черными, так как с белыми — это, как правило, сорта салатные).

Новые рецепты