Хлеб белый

Способ приготовления

Для опары смешать дрожжи,воду,сахар и оставить на несколько минут для брожения.Смешать топленое масло,специи,молоко и соль.Вмесить масляную смесь в муку до образования мягкого теста.Накрыть салфеткой и оставить на 1 час. Разделить тесто примерно на 36 одинаковых шариков.Наполнить смазанные формы для маленьких кексов по 3 штуки в каждую форму.Накрыть салфеткой и оставить для расстойки еще на 1 час. Испечь в предварительно нагретой духовке до золотисто-коричневого цвета.Подавать хлеб горячим,можно с маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.