Пури пряные
Способ приготовления
Приготовить опру: смешать теплую воду,сахар и дрожжи.В глубокой посуде смешать муку,соль и асафетиду,затем добавить масло и растереть с мукой.Размешать томатную пасту в опаре,добавить муку и замешивать до образования упругого теста.Накрыть посуду с тестом полотенцем и оставить на 1 час.
Разделить тесто на части,раскатав каждую в тонкую лепешку.
Разогреть сковороду,слегка смазать дно сковороды маслом и поместить лепешки.Во время обжаривания лепешек по мере необходимости можно добавить масло.Поджприть с обеих сторон до слегка-коричневого цвета и подавать горячими.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной