Неаполитанский томатный соус (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 пучк. Репчатый лук 1 лук. Растительное масло 3 ст. л. помидоры консервированные 1 кг. Сыр 8 ст. л. Чеснок 1 зубч.

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин Консервированные помидоры и луковицу нарезать кубиками. Пассеровать лук в растительном масле. Добавить пропущенный через пресс чеснок и помидоры. Приправить солью, перцем, сахаром и тушить 15 минут. Базилик нарезать полосками. Подавать к макаронам, перемешав их с соусом, базиликом и тертым сыром.
Комментарии
Оставить комментарий
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Шампиньоны, фаршированные сыром (2)
Телячий эскалоп по-венски
Телячий эскалоп по-венски

Совет еще

Два кусочка сахара, добавленные в воду, где варятся овощи, улучшают их вкус.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью