Неаполитанский томатный соус (Итальянская кухня)
Способ приготовления
Время приготовления: 30 мин
Консервированные помидоры и луковицу нарезать кубиками. Пассеровать лук в растительном масле.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и помидоры.
Приправить солью, перцем, сахаром и тушить 15 минут.
Базилик нарезать полосками.
Подавать к макаронам, перемешав их с соусом, базиликом и тертым сыром.