Неаполитанский томатный соус (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 пучк. Репчатый лук 1 лук. Растительное масло 3 ст. л. помидоры консервированные 1 кг. Сыр 8 ст. л. Чеснок 1 зубч.

Кухня Итальянская кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин Консервированные помидоры и луковицу нарезать кубиками. Пассеровать лук в растительном масле. Добавить пропущенный через пресс чеснок и помидоры. Приправить солью, перцем, сахаром и тушить 15 минут. Базилик нарезать полосками. Подавать к макаронам, перемешав их с соусом, базиликом и тертым сыром.

Оставить отзыв

Салат "Ольга"

Острая закуска (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Разогревая вчерашнее мясо, надо сбрызнуть его с ложечки холодной водой, положить на сковороду с маслом и поставить на огонь — мясо не будет иметь неприятного привкуса и покажется свежезажаренным.

Новые рецепты