Квас свекольно-сухарный

Ингредиенты

Вода 3 л. дрожжи прессованные 20 гр. Мука 1 ст. л. Свекла 1 кг. сухари ржаные 100 гр.

Способ приготовления

Очищенную свеклу сварить, отвар слить. Горячим отваром залить ржаные сухари, оставить их на 10...12 ч. Дрожжи развести мукой и дать подойти. Как только дрожжи поднимутся, их вылить в настой сухарей и поставить на 10...12 ч для брожения. При подаче настол квас процедить через сито или марлю.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп из кукурузы с гренками
Суп из кукурузы с гренками
Грибы в сметане (5)
Грибы в сметане (5)

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)