Квас свекольно-сухарный

Ингредиенты

Вода 3 л. дрожжи прессованные 20 гр. Мука 1 ст. л. Свекла 1 кг. сухари ржаные 100 гр.

Способ приготовления

Очищенную свеклу сварить, отвар слить. Горячим отваром залить ржаные сухари, оставить их на 10...12 ч. Дрожжи развести мукой и дать подойти. Как только дрожжи поднимутся, их вылить в настой сухарей и поставить на 10...12 ч для брожения. При подаче настол квас процедить через сито или марлю.
Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Изумрудный" (Духовка)
Торт "Изумрудный"
Летний салат с курицей
Летний салат с курицей

Кулинарный лайфхак

Чтобы сыр не высох, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте крышкой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной