Бутерброд с колбасой и корейской морковью

Способ приготовления

Колбасу порезать тонкими ломтиками. В каждый кружок колбасы заворачиваем немного моркови с листочком зелени. Лук режем кольцами. Ломтик колбасы сворачиваем в рулетик и надеваем на него несколько колечек лука. Выкладываем рулетики на ломтики хлеба, смазанные маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.