Бутерброд с баклажаном

Ингредиенты

Баклажаны 80 гр. лук зеленый 8 гр. Растительное масло 3 гр. Орехи 25 гр. Помидоры 20 гр. Сахар 4 гр. Соль 2 гр. Уксус 3 гр. Чеснок 3 гр.

Способ приготовления

Испеченные до мягкости баклажаны очистить, мелко изрубить. Добавить растертые свежие помидооры, тертый чеснок и молотые орехи. Все перемешать, добавить по вкусу сахар, соль, растительное масло. Намазанную на хлеб помазку посыпать зеленым луком

Оставить отзыв

Винегрет овощной (5)

Закуска грибная (2)

Совет еще

Смеси пряностей также заготовляют впрок и хранят в молотом виде в стеклянной посуде. Необходимо, чтобы помол всех частей смеси был одинаковым, а также, чтобы все компоненты смеси были бы высушены хорошо.

Новые рецепты