Бутерброд с баклажаном

Способ приготовления

Испеченные до мягкости баклажаны очистить, мелко изрубить. Добавить растертые свежие помидооры, тертый чеснок и молотые орехи. Все перемешать, добавить по вкусу сахар, соль, растительное масло. Намазанную на хлеб помазку посыпать зеленым луком

Оставить отзыв

Совет еще

Увядшие листья салата можно освежить, подержав их минут 15 в теплой воде. Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей, если положить ее на час в воду с уксусом. Петрушка, укроп и мята сохраняются несколько дней свежими в сухую погоду, если их положить в плотно закрытую сухую посуду.