Суп молочный с пшеном и тыквой (Татарская кухня)

Ингредиенты

Вода 0,5 л. Картофель 250 гр. крупа пшенная 120 гр. Сливочное масло 50 гр. Молоко 2 л. Тыква 400 гр.

Способ приготовления

В кипящее молоко засыпать хорошо промытое пшено. Когда пшено начнет развариваться, положить в кастрюлю нарезанные кубиками картофель и тыкву. Перед тем как все это сварится, положить соль и доваривать на слабом огне. За 3-4- мин. до снятия с огня положить в суп сливочное масло.
Комментарии
Оставить комментарий
Абрикосовый пирог (Духовка)
Абрикосовый пирог
Брюссельская капуста со шпротами
Брюссельская капуста со шпротами

Совет еще

Картофельные котлеты станут пышнее, если в них добавить немного соды.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  (Духовка) Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)