Салат из кольраби с помидорами и огурцами

Способ приготовления

Кольраби очистить от кожицы и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Помидоры и огурцы нарезать небольшими дольками, зеленый лук мелко нашинковать.

Овощи соединить, добавить уксус, горчицу, соль, сахар, сметану, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.