Винегрет с оливками

Способ приготовления

Свеклу отварить в кожуре, остудить и очистить от кожицы. Картофель также отварить "в мундире", остудить, очистить. Свеклу, картофель и огурцы (3-4 шт.) нарезать кубиками, лук мелко нашинковать. Оливки разрезать вдоль на 4 части. Все соединить, добавить соль, оливковое масло, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.