Винегрет с грибами (2)

Способ приготовления

Свеклу, картофель и морковь отварить и нарезать кубиками. Добавить грибы (маринованные или соленые) и огурец, также нарезанные кубиками, мелко нарезанный лук, соль и все перемешать. Заправить растительным маслом, сверху посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.