Бифштекс в яйце (Немецкая кухня)

Ингредиенты

цедра лимонная 20 гр. Сливочное масло 80 гр. Мясо 800 гр. рис припущенный 600 гр. Томатный соус 200 гр. сыр голландский 100 гр. Яйцо 4 шт.

Кухня Немецкая кухня

Способ приготовления

Говядину или телятину нарезают по одному куску на порцию, отбивают, солят, перчат, обкатывают отбивную в льезоне из одного яйца и тертого голландского сыра и жарят в масле на слабом огне до образования светлой корочки. На припущенный рис кладут готовую отбивную и засыпают измельченной лимонной цедрой.

Оставить комментарий

Бедро индейки в сливочном соусе (Сковородка)

Салат "Гавайский" с курицей и ананасом

Совет еще

При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной