Манделах - рейнское печенье (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Гвоздика 0,25 чайн. лож. дрожжи быстрые   по вкусу Жир   по вкусу Кардамон 0,25 чайн. лож. Сливочное масло 150 гр. Мука 500 гр. Сахар 150 гр. Соль   по вкусу цедра лимонная 0,5 шт. Яйцо 4 шт.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, прибавить пряности и муку. Масло растопить и осторожно смешать с мукой и сухими дрожжами. Тесто хорошо вымесить, с помощью чайной ложки разделать на небольшие шарики. Бросить их в кипящий жир и жарить, как пончики. Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Сладкие тыквенные подушечки
Сладкие тыквенные подушечки
Салат из фасоли с цветной капустой
Салат из фасоли с цветной капустой

Совет еще

В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)