Салат из красной капусты (2) (Одесская кухня)

Ингредиенты

Красная капуста 1 Кочан Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Петрушка по вкусу Сахар по вкусу Лимонный сок 1 шт. Соль по вкусу Укроп по вкусу яблоки 2 шт.

Кухня Одесская кухня

Способ приготовления

Капусту вымыть, снять верхние листья и мелко нашинковать. яблоки натереть на крупной терке или нашинковать мелкой соломкой, лук измельчить. Выжать сок из одного лимона. Приправить салат солью, сахаром и лимонным соком. Сбрызнуть растительным маслом и посыпать измельченной зеленью.

Этот салат исключительно хорош к мясу или к дичи

Оставить отзыв

Чешский завиток

Картофельный гратен (Сытная овощная запеканка)

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты