Лук-порей тушеный (Одесская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, посолить и тушить на сковороде под крышкой со сливочным маслом до готовности. Затем выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, залить яйцом взбитым со сметаной в равных частях. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Помидоры по-провансальски

Помидоры по-провансальски

Салат "Лето красное"

Салат "Лето красное"

Совет еще

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.