Лук-порей тушеный (Одесская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Лук-порей 300 гр. Сливочное масло 50 гр. Сметана 50 гр. Сыр 20 гр. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами, посолить и тушить на сковороде под крышкой со сливочным маслом до готовности. Затем выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, залить яйцом взбитым со сметаной в равных частях. Сверху посыпать тертым сыром и запекать в духовке до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Говядина в сухарях (ромштекс)

Оладьи десертные

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).

Новые рецепты