Судак, тушеный под соусом (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Сливочное масло 50 гр. Мука 1 ст. л. перец 0,25 чайн. лож. Сливки 0,5 стак. Судак 500 гр. Сыр 25 гр. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Порезанные куски посолить, поперчить, уложить в посуду, залить горячей водой, накрыть крышкой и готовить на полной мощности 5-7 минут. Воду слить в посуду и приготовить соус: смешать сливки, сырые желтки, тертый сыр, муку, соль, сливочное масло, молотый перец. Все это развести рыбным отваром до густоты сметаны. Залить соусом рыбу и довести до готовности на средней мощности в течение 6-7 минут. Подать к столу с зеленым салатом.
Комментарии
Оставить комментарий
Лосось запеченный с картофелем и оливками (Итальянская кухня) (Духовка)
Лосось запеченный с картофелем и оливками
Курица отварная с чесночным соусом
Курица отварная с чесночным соусом

Совет еще

В рецептуру многочисленных соусов и супов-пюре входит сливочное масло.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной