Суп молочный с овощами

Ингредиенты

Молоко Вода 10 гр. Цветная капуста 30 гр. Репа 20 гр. Морковь 20 гр. Консервированный зеленый горошек 20 гр. Бобы зеленые стручками 20 гр. Картофель 60 гр. Сливочное масло 5 гр.

Способ приготовления

Морковь и репу нарезать ломтиками или дольками и слегка спассировать с маслом. Цветную капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать па 2-3 части. В кастрюлю с кипящей водой положить коренья, картофель, цветную капусту, закрыть ее крышкой и варить на слабом огне 15-20 мин. За 5-10 мин до окончания варки овощей добавить фасоль, горошек, горячее кипяченое молоко и посолить.

Оставить комментарий

Наси горен

Свинина с овощами (Духовка)

Кулинарный лайфхак

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной