Грибочки по-венесуэльски

Ингредиенты

Шампиньоны 0,5 кг. 5% уксус (лучше яблочный) 0,3 стакан Растительное масло 0,5 стакан Чеснок 2 дольки перец 10 горош. Соль 1 чайная ложка Сахар 2 чайная ложка Лавровый лист 4 шт. Зелень укропа

Способ приготовления

Грибы вымыть. Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок продавить через пресс. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.

Оставить отзыв

Салат "Знакомство"

Кукамбер (огурец)

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)