Бутерброд-рулет с мясом

Ингредиенты

Батон белого хлеба 1 шт. Масло 130 гр. Томат-паста 2 ст. л. Тертый лук 1 ст. л. Ветчина 100 гр. Мясо вареное 100 гр. Огурцы соленые 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Батон разрезаем острым ножом вдоль на половинки. Выскабливаем мякиш острым ножом так, чтобы осталась корка толщиной не больше 1 см. Во взбитое масло добавляем приправы, не слишком мелко порубленное мясо и ветчину, мякиш хлеба и целые ягоды свежего крыжовника. Полученной массой начиняем половинки батона, соединяем и плотно прижимаем друг к другу. Затем, обернув фаршированный батон целлофаном, выносим на холод до следующего дня. Перед подачей нарезаем тонкими ломтями.

Оставить отзыв

Кофе "по-варшавски"

Шечаманди с луком-пореем и орехами

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты