Вареники ленивые (8)

Способ приготовления

Творог протереть через сито. Смешать с мукой, сырыми яйцами и сливочным маслом. Добавить соль и сахар. Из полученной однородной массы раскатать пласт толщиной 1-1,2 см. Разрезать на кусочки произвольной формы. Варить в кипящей воде около 5-7 минут.

При подаче на стол полить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежезамороженное мясо имеет цвет более яркого оттенка, чем охлажденное. Поверхность разреза розово-серая. Консистенция продукта твердая.