Вареники ленивые (7) (Русская кухня)
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Протертый творог соединяют с яйцами, солью, сахаром, мукой и замешивают тесто. Раскатывают пласт толщиной 10-12 мм, разрезают его на полоски шириной 25 мм, а последние - на куски прямоугольной или треугольной формы. Отварив в кипящей воде, подают с маслом или сметаной.
