Суп итальянский

Способ приготовления

Вскипятить воду. Очистить и мелко порезать овощи. Положить в воду, посолить, поперчить. Закрыть кастрюлю и варить суп 30 мин. Снять с огня. Подождать открывать еще 10 минут. Затем положить разломанные макароны, масло. Кипятить еще 10 мин. Снять с огня.

Перед подачей заправить суп мелконарезанным чесноком, томатной пастой и тертым сыром.

Оставить отзыв