Пюре из тыквы

Способ приготовления

Очистить тыкву и картофель. Нарезать на кусочки. Отварить. Растереть овощи в пюре. Залить молоком. Посолить, поперчить. Смешать с маслом и двумя взбитыми яйцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясной бульон солят через час после начала варки; горох и фасоль - когда они разварятся; заливные блюда - сразу после окончания варки; рыбный бульон в начале варки; грибной в конце.